APPLICATION DE PRÉPARATION AU WSET

L'application de vin VINONIA a été conçue en partie sur les bases théoriques du WSET de manière à soutenir tous les candidats dans leur préparation aux différents examens, que ce soit le niveau 1, 2 ou 3.
 

Qu´est ce que le WSET ?

Le WSET (Wine & Spirit Education Trust) est une organisation britannique fondée en 1969, spécialisée dans la formation et la certification en vins, spiritueux et saké. Reconnue mondialement, elle propose des cours adaptés aussi bien aux professionnels du vin qu’aux amateurs passionnés souhaitant approfondir leurs connaissances.
 

Quels sont les niveaux de certification ? 

Le WSET propose une formation progressive, divisée en plusieurs niveaux :

Niveau 1 : Introduction aux vins, basé sur les principes fondamentaux du goût, des accords mets et vins et du service.
Niveau 2 : Exploration plus approfondie des cépages, des régions viticoles et des techniques de vinification.
Niveau 3 : Étude détaillée des terroirs, des styles de vin et des facteurs influençant la qualité et le prix. Comprend une dégustation analytique avancée.
Diploma (Niveau 4) : Programme approfondi destiné aux professionnels, couvrant la gestion des vignobles, la production et le commerce du vin. C'est une étape clé vers le prestigieux titre de Master of Wine (MW).
 

Méthode et reconnaissance

Les cours du WSET utilisent une approche analytique de la dégustation, basée sur la méthode SAT (Systematic Approach to Tasting), garantissant une évaluation objective des vins.

Les certifications sont reconnues par l’industrie du vin et de la restauration, ouvrant des opportunités dans des secteurs tels que la sommellerie, l’import/export et le commerce du vin.

Présent dans plus de 70 pays, le WSET est aujourd’hui la référence mondiale pour les formations en vins et spiritueux.