VINONIA

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Alicante Bouschet Espagne

Origine
France, créé en 1855 par Henri Bouschet (croisement de Petit Bouschet × Grenache).
Régions de culture
Espagne, France
Aussi appelé
Garnacha Tintorera

L'Alicante Bouschet est l'un des rares cépages teinturiers au monde — chair rouge, jus rouge. Créé en 1866 par Henri Bouschet, il est planté en Espagne dans les régions chaudes d'Estrémadure et de Castille, où la chaleur et les sols peu fertiles lui permettent d'exprimer ses qualités de concentration et de puissance.