Bonarda Argentino Mendoza Luján de Cuyo vin rouge tranquille

Origine: Piémont
Aussi appelé: Douce noire, Charbono

La Bonarda argentine — ou Corbeau, cépage originaire du Savoie — est le deuxième cépage rouge le plus planté d’Argentine. À Luján de Cuyo, sur les piémonts andins à 900–1 100 mètres, sur des sols alluviaux andins, ce cépage émigré produit ses expressions les plus structurées et les plus concentrées.