VINONIA

Tous les cépages · Cépage

Cabernet franc Sud-Ouest Pays basque vin rouge tranquille

Origine
Piémont pyrénéen
Régions de culture
France, Italie, Espagne, USA, Chili, Nouvelle Zélande, Argentine, Californie, Australie, Afrique du Sud
Aussi appelé
Breton

L’AOC Irouléguy produit les vins les plus à l’ouest des Pyrénées — vignoble en terrasses escarpes à 200–400 mètres d’altitude sur des grès rouge et des schistes, balayé par les vents atlantiques du Pays basque. Le Cabernet franc, assemblé au Tannat, donne des vins de montagne toniques et caractéristiques.