Cabernet sauvignon Sud-Ouest Dordogne vin rouge tranquille

Origine: Bordeaux
Régions de culture: France, Italie, Hongrie, Espagne, USA, Chili, Nouvelle Zélande, Argentine, Californie, Australie, Afrique du Sud

Dans le Bergerac et le Pécharmant — vignoble dordognais historiquement lié à Bordeaux —, le Cabernet Sauvignon est un cépage essentiel des assemblages rouges, assemblé avec le Merlot et le Cabernet franc. Sur les coteaux argilo-calcaires de la Dordogne, il donne des vins structurés et classiques.