VINONIA

Tous les cépages · Cépage

Cabernet sauvignon Sud-Ouest vin rouge tranquille

Origine
Bordeaux
Régions de culture
France, Italie, Hongrie, Espagne, USA, Chili, Nouvelle Zélande, Argentine, Californie, Australie, Afrique du Sud

Dans l’ensemble du Sud-Ouest de la France — de la Gascogne aux Pyrénées aux coteaux du Lot —, le Cabernet Sauvignon entre dans les assemblages de nombreuses IGP et appellations, en complément du Merlot, du Tannat et des cépages autochtones. Il apporte structure et longévité aux vins de cette région diverse.