Cabernet sauvignon Val de Loire Anjou-Saumur vin rouge tranquille

Origine: Bordeaux
Régions de culture: France, Italie, Hongrie, Espagne, USA, Chili, Nouvelle Zélande, Argentine, Californie, Australie, Afrique du Sud

Le Cabernet Sauvignon joue un rôle secondaire dans les vins rouges d’Anjou et de Saumur, où il est assemblé avec le Cabernet franc dans les AOC Anjou Villages, Anjou rouge et Saumur rouge. Il apporte structure et concentration aux assemblages ligériens, complétant l’élégance du Cabernet franc dominant.