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Carignan Languedoc-Roussillon Béziers vin rouge tranquille
- Origine
- Carinena, située dans la province de Saragosse
- Régions de culture
- France, Espagne, Italie, Tunisie, Maroc, Chypre, Grèce, Amérique du Sud, Australie
- Aussi appelé
- Mazuelo, Cariñena
Le Carignan est le cépage rouge le plus planté du Languedoc, et l’un des plus réhabilités de la dernière décennie. Dans l’arrière-pays bézierois — Saint-Chinian, Faugères, Minervois —, ses vieilles vignes en gobelet sur des schistes et des grès donnent des vins d’une profondeur et d’un sens du terroir remarquables.
