VINONIA

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Carignan Languedoc-Roussillon Béziers vin rouge tranquille

Origine
Carinena, située dans la province de Saragosse
Régions de culture
France, Espagne, Italie, Tunisie, Maroc, Chypre, Grèce, Amérique du Sud, Australie
Aussi appelé
Mazuelo, Cariñena

Le Carignan est le cépage rouge le plus planté du Languedoc, et l’un des plus réhabilités de la dernière décennie. Dans l’arrière-pays bézierois — Saint-Chinian, Faugères, Minervois —, ses vieilles vignes en gobelet sur des schistes et des grès donnent des vins d’une profondeur et d’un sens du terroir remarquables.