Chardonnay Limoux vin blanc sparkling

Origine: Chardonnay, petit village du Mâconnais
Régions de culture: France, Italie, Hongrie, Espagne, Allemagne, Autriche, Suisse, Portugal, USA, Canada, Chili, Nouvelle Zélande, Argentine, Californie, Australie, Afrique du Sud
Aussi appelé: Morillon blanc, Pinot Chardonnay

Limoux — appellation viticole au pied des Pyrénées, dans l’Aude — est célèbre pour ses vins mousseux parmi les plus anciens du monde. Le Crémant de Limoux, basé sur Chardonnay (au moins 40 %), Chenin blanc et Mauzac, est élaboré en méthode traditionnelle.