VINONIA

Tous les cépages · Cépage

Chenin Touraine vin blanc sparkling

Origine
Val de Loire
Régions de culture
Afrique du Sud, Argentine, États-Unis, France
Aussi appelé
Pineau de la Loire, Steen (Afrique du Sud)

Le Chenin blanc effervescent de Touraine — vinifié en méthode traditionnelle sous les appellations Vouvray Mousseux et Montlouis Mousseux, sur les coteaux de tuffeau blancs longeant la Loire — est l’expression moussante la plus élégante et la plus complexe du cépage.