VINONIA

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Cinsault Provence vin rouge tranquille

Origine
Provence
Régions de culture
France, Chili, Espagne

En Provence, le Cinsault est l’un des cépages constitutifs historiques des AOC Côtes de Provence, Coteaux d’Aix et Coteaux Varois. Dans les vins rouges provençaux génériques, il apporte légèreté et fruit aux assemblages dominés par la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, assouplissant leur structure tannique.