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Clairette Provence Alpilles vin blanc tranquille
- Origine
- Sud de la France
- Régions de culture
- Espagne, France, Afrique du Sud, Australie, Italie, Maghreb, Roumanie
La Clairette — cépage blanc autochtone du Midi — trouve dans les Baux-de-Provence, aux pieds des Alpilles, un terroir calcaire et venteux qui lui permet d’exprimer sa finesse aromatique. Cépage floral et légèrement oxydatif, il est assemblé avec Grenache blanc, Roussanne et Vermentino dans les blancs des Baux.
