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Clairette Provence Var vin blanc tranquille
- Origine
- Sud de la France
- Régions de culture
- Espagne, France, Afrique du Sud, Australie, Italie, Maghreb, Roumanie
Dans le Var, la Clairette entre dans les blancs des Coteaux Varois en Provence et des Côtes de Provence, en assemblage avec Grenache blanc, Rolle (Vermentino) et Ugni blanc. Sur les argiles et calcaires du Var, elle donne des blancs floraux et ronds, parfois légèrement oxydatifs s’ils sont vendangés trop tard.
