VINONIA

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Corvina Vénétie Amarone vin rouge tranquille

Origine
Valpolicella
Régions de culture
Italie, Suisse, Australie, Argentine
Aussi appelé
Corvina veronese

L’Amarone della Valpolicella — l’un des grands vins italiens — est produit à partir de Corvina Veronese, Corvinone et Rondinella séchés pendant 90 à 120 jours en méthode appassimento.