Dolcetto Piémont Alba vin rouge tranquille

Origine: Piémont
Régions de culture: Italie, France, Argentine

Le Dolcetto d’Alba — produit sur les terres de l’Albanais — est l’expression la plus réputée du Dolcetto, cépage rouge piémontais qui signifie « petit doux » malgré ses tannins prononoécés. Vinifié rapidement, il est le rouge du quotidien des Langhé, complémentaire au Nebbiolo et au Barbera.