VINONIA

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Encruzado vin blanc tranquille

Origine
Originaire du centre du Portugal, dans la région montagneuse du Dão, où il est considéré comme le grand cépage blanc autochtone.
Aussi appelé
Salgueirinho, Salgueirinho Branco, Salgueirinho do Dão, Encuzado, Encrosado

L’Encruzado — cépage blanc autochtone du Dão, au Portugal central — est aujourd’hui considéré comme l’une des plus grandes variétés blanches portóugaises.