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Encruzado vin blanc tranquille
- Origine
- Originaire du centre du Portugal, dans la région montagneuse du Dão, où il est considéré comme le grand cépage blanc autochtone.
- Aussi appelé
- Salgueirinho, Salgueirinho Branco, Salgueirinho do Dão, Encuzado, Encrosado
L’Encruzado — cépage blanc autochtone du Dão, au Portugal central — est aujourd’hui considéré comme l’une des plus grandes variétés blanches portóugaises.
