VINONIA

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Garganega Vénétie Soave vin moelleux

Origine
Italie du Nord

Le Recioto di Soave — version douce de la Garganega selon la méthode appassimento — est l’un des vins doux italiens les plus élégants. Les raisins séchés sur clayettes pendant 3 à 4 mois concentrent les sucres, les aromes et l’acidité naturelle du cépage, donnant un moelleux d’une finesse remarquable.