Garnacha Tinta Catalogne

Origine: Espagne, probablement en Aragon (Calatayud / Campo de Borja)
Régions de culture: Environ 160 000 ha (principalement Espagne, France, Italie)
Aussi appelé: Grenache noir (France), Garnatxa negra (Catalogne), Alicante, Cannonau (Sardaigne)

En Catalogne, la Garnacha Tinta est la variété dominante du Priorat DOCa, l’une des appellations les plus prestigieuses d’Espagne. Sur les sols de llicorella (ardoise noire) du Priorat, vieilles vignes de 80 à 100 ans, elle donne des vins d’une concentration, d’une minéralité et d’une complexité exceptionnelles.