Grauburgunder Niederösterreich

Origine: Bourgogne
Régions de culture: Italie, France, Nouvelle-Zélande, Australie
Aussi appelé: Pinot grigio, Pinot gris

Le Grauburgunder — nom autrichien et allemand du Pinot gris — est produit en Basse-Autriche, dans les terroirs de la Wachau, du Kamptal et du Kremstal. Sur les loess et gneiss de la Wachau, il produit des blancs secs d’une élégance alpine, moins puissants que l’Alsace, plus minéraux et fins.