Manto Negro Mallorca

Origine: Majorque, îles Baléares, Espagne

Le Manto Negro — cépage rouge autochtone de Majorque, variété insulaire à l’histoire ancienne, cultivé dans les appellations Binissalem Mallorca et Plà i Llevant, sur les sols argilo-calcaires de la plaine centrale de Majorque — est le cépage rouge emblématique de l’île.