Mauzac Coteaux de l'Aude vin blanc sparkling

Origine: Sud-Ouest

Le Mauzac des Coteaux de l’Aude — cépage blanc fondateur de la Blanquette de Limoux, qui se prétend être le plus ancien vin effervescent du monde (1531 à l’abbaye de Saint-Hilaire), cultivé dans les hautes vallées de l’Aude autour de Limoux, sur des sols de calcaires et d’argile — est un cépage effervescent historique …