Tous les cépages · Cépage
País Chili
- Origine
- Espagne (Castille) - Introduit en Amérique du Sud au XVIᵉ siècle
- Régions de culture
- Principalement au Chili (notamment Itata, Maule)
- Aussi appelé
- Mission, Listán Prieto, Criolla Chica
Le País — cépage rouge le plus planté historiquement au Chili, introduit par les conquistadors espagnols au XVIe siècle à partir du cépage Listán Prieto, vinifié aujourd’hui dans les vallées du sud du Chili — Itata, Bio-Bio, Maule — sur des sols granitiques et de schiste — est le cépage de la renaissance chilienne.
