Palomino Castille-et-Léon Bierzo vin blanc tranquille

Origine: Espagne
Aussi appelé: Jerez, Listán blanco

Le Palomino de Bierzo — cépage blanc présent dans l’appellation Bierzo en Castille-et-Léon, où il était historiquement cultivé avant d’être en grande partie remplacé par la Mencía pour les rouges, vinifié sur les schistes et les granites des valleys du Sil — produit des blancs simples et frais.