Piedirosso Campania

Origine: Campanie, Italie
Régions de culture: Très faible, essentiellement concentré en Campanie
Aussi appelé: Per' e Palummo, Piede di Colombo, Palombina

Le Piedirosso des Campi Flegrei — cépage rouge autochtone de Campanie, aussi appelé Per’ e palummo (« pied de pigeon » en napolitain), cultivé dans les Campi Flegrei, le champ volcanique actif à l’ouest de Naples, sur des sols volcaniques riches en puzz olane et en soufre de la caldeira phégréenne — produit des vins …