VINONIA

Tous les cépages · Cépage

Pinot Noir Alsace vin rouge tranquille

Origine
Bourgogne
Régions de culture
France, Allemagne, États-Unis, Afrique du Sud, Nouvelle-Zélande, Argentine, Australie, Chili
Aussi appelé
Spätburgunder

Le Pinot Noir d’Alsace — seul cépage rouge de l’Alsace, cultivé sur les marnes, gneisses, granites et argilo-calcaires vosgiens, dans le cadre de l’AOC Alsace rouge — produit le rouge d’Alsace, un vin léger et fruitié longtemps marginal, désormais de plus en plus ambitieux sous l’effet du réchauffement climatique.