VINONIA

Tous les cépages · Cépage

Riesling Mosel Mosel vin moelleux

Origine
Bords du Rhin
Régions de culture
France, Allemagne, Australie, Autriche, Nouvelle-Zélande

Le Riesling de la Mosel en version moelleuse — Spätlese, Auslese, Beerenauslese ou Trockenbeerenauslese issus des grandes parcelles de la Moselle (Bernkasteler Doctor, Wehlener Sonnenuhr, Scharzhofberg) sur les ardoises bleues-grises, avec une surmatarité naturelle ou une pourriture noble — est l’archetype du Riesling …