VINONIA

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Rubired California

Origine
États-Unis (créé en 1958 par le Dr. Harold Olmo à l’Université de Californie, croisement de Alicante Ganzin × Tinta Cão)
Régions de culture
principalement en Californie (plus de 6 000 ha), utilisé pour les vins de table, le jus concentré et la coloration des assemblages

Le Rubired de Californie — cépage hybride américain créé en 1958 par Harold Olmo à l’Université de Davis (croisement Royalty × Rupéstris du Lot), cultivé principalement dans la Central Valley, San Joaquin Valley et Temecula, sur les sols alluviaux fertiles de la vallée avec un clima continental chaud — produit …