VINONIA

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Sangiovese Toscane Chianti vin rouge tranquille

Origine
Croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le Ciliegiolo (père)
Aussi appelé
Nielluccio, Prugnolo Gentile

Le Sangiovese du Chianti — cépage roi de la Toscane et du Chianti, cultivé sur les éminent galestro (schistes calcaires), l’alberese (argiles compactes) et les tufs, à des altitudes de 250 à 600 mètres dans les collines entre Florence et Sienne, avec un climat méditerranéen à influence continentale — produit des …