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Sangiovese Toscane Chianti vin rouge tranquille
- Origine
- Croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le Ciliegiolo (père)
- Aussi appelé
- Nielluccio, Prugnolo Gentile
Le Sangiovese du Chianti — cépage roi de la Toscane et du Chianti, cultivé sur les éminent galestro (schistes calcaires), l’alberese (argiles compactes) et les tufs, à des altitudes de 250 à 600 mètres dans les collines entre Florence et Sienne, avec un climat méditerranéen à influence continentale — produit des …
