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Arbane sparkling
- Herkunft
- Nordosten Frankreichs, wahrscheinlich Aube (Champagne)
- Auch bekannt als
- Albane, Arbane blanc, Arbane du Bachet, Arbanne, Arbanne blanche, Arbenne, Arbenne blanc, Arbone, Arbonne, Crene/Crène, Crenillat, Darbanne
Arbane als Schaumwein außerhalb der Champagne erscheint in handwerklichen Pétillants und Mousseux aus dem Aube und den Nachbarregionen — in der traditionellen Methode, der Ancestralmethode oder als Pétillant Naturel. Ihre natürlich begrenzte Fülle und lebhafte Säure machen sie ideal für leichte, präzise Perlweine.
