Carignan Provence Provence vin rouge tranquille

Herkunft: Carinena, in der Provinz Saragossa gelegen
Anbaugebiete: Frankreich, Spanien, Italien, Tunesien, Marokko, Zypern, Griechenland, Südamerika, Australien
Auch bekannt als: Mazuelo, Cariñena

Carignan spielt eine sekundäre, aber wichtige Rolle in den roten Assemblages der allgemeinen Provence — Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence —, wo er neben Grenache, Cinsault und Mourvèdre Struktur, Farbe und charakteristische Würze einbringt.