Chardonnay Limoux vin blanc sparkling

Herkunft: Chardonnay, kleines Dorf im Mâconnais
Anbaugebiete: Frankreich, Italien, Ungarn, Spanien, Deutschland, Österreich, Schweiz, Portugal, USA, Kanada, Chile, Neuseeland, Argentinien, Kalifornien, Australien, Südafrika
Auch bekannt als: Morillon blanc, Pinot Chardonnay

Limoux – Weinappellation am Fuß der Pyränäen im Aude-Departement – ist berühmt für seine Schaumweine, die zu den ältesten der Welt gehören. Der Crémant de Limoux, basierend auf Chardonnay (mindestens 40 %), Chenin Blanc und Mauzac, wird nach der Traditionellen Methode erzeugt.