Chardonnay rose sparkling Champagne

Herkunft: Eine natürliche Mutation des Chardonnay (Burgund, Frankreich)

Rosé-Champagner — dessen rosafarbene Tönung entweder durch Maischestandzeit des Pinot noir (Saignée-Rosé) oder durch Assemblage eines Champenois-Rotweins erzielt wird — ist der festlichste Stil des Champagners. Chardonnay spielt häufig eine wichtige Rolle, indem er Finesse und Frische in die Cuvée einbringt.