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Encruzado vin blanc tranquille
- Herkunft
- Ursprünglich aus der Mitte Portugals, aus der bergigen Region Dão, wo er als die große autochthone weiße Rebsorte gilt.
- Auch bekannt als
- Salgueirinho, Salgueirinho Branco, Salgueirinho do Dão, Encuzado, Encrosado
Encruzado — die weiße einheimische Sorte des Dão im zentralen Portugal — gilt heute als eine der größten weißen portugiesischen Sorten. Auf den Granitböden des Dão, zwischen den Gebirgen der Serra da Estrela, ergibt er trockene Weißweine von bemerkenswerter Eleganz, Mineralität und Langlebigkeit.
