Mauzac Coteaux de l'Aude vin blanc sparkling

Herkunft: Südwesten

Der Mauzac der Aude-Hügelländer — Gründungsrebsorte der Blanquette de Limoux, die sich rühmt, der älteste Schaumwein der Welt zu sein (1531 in der Abtei Saint-Hilaire), kultiviert in den hohen Aude-Tälern rund um Limoux auf Kalk- und Tonböden — ist ein historisches und identitätsstiftendes Schaumwein-Cépage.