Piedirosso Campania

Herkunft: Kampanien, Italien
Anbaugebiete: Sehr gering, hauptsächlich in Kampanien konzentriert
Auch bekannt als: Per' e Palummo, Piede di Colombo, Palombina

Der Piedirosso der Campi Flegrei — eine autochthone Rotrebsorte Kampaniens, auch Per’ e palummo („Taubenfuss“ auf Neapolitanisch) genannt, in den Campi Flegrei, dem aktiven Vulkanfeld westlich von Neapel, auf den schwarzen Lavaböden und Vulkanasch en kultiviert — ist eine der seltensten und identitätsstiftensten …