VINONIA

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Viognier Rhône septentrional vin rouge tranquille

Herkunft
Condrieu und Ampuis

Viognier co-fermentiert mit Syrah in der Côte-Rôtie (Rhône) – die einzigartige Tradition der Côte-Rôtie erlaubt die Co-Fermentation von Syrah mit bis zu 20% weißem Viognier, eine Praxis, die Farbe, Aroma und eine besondere Seide vermittelt. Viognier wird hier hauptsächlich auf der Côte Blonde angebaut.