WSET-VORBEREITUNGSAPP

Die VINONIA Wein-App wurde zum Teil auf den theoretischen Grundlagen des WSET aufgebaut, sodass sie alle Kandidaten bei der Vorbereitung auf die verschiedenen Prüfungen unterstützt. egal, ob es sich um die Stufe 1, 2 oder 3 handelt.
 

Was ist der WSET ?

Der WSET (Wine & Spirit Education Trust) ist eine 1969 gegründete britische Organisation, die sich auf die Ausbildung und Zertifizierung in den Bereichen Wein, Spirituosen und Sake spezialisiert hat. Sie ist weltweit anerkannt und bietet Kurse an, die sowohl für Weinprofis als auch für passionierte Weinliebhaber, die ihr Wissen vertiefen möchten, geeignet sind.
 

Was sind die Zertifizierungsstufen?

Der WSET bietet eine progressive Ausbildung, die in verschiedene Stufen unterteilt ist:

Stufe 1: Einführung in die Weinkunde, basierend auf den Grundlagen des Geschmacks, der Kombination von Speisen und Weinen und des Servierens.
Stufe 2: Vertiefte Erkundung von Rebsorten, Weinbauregionen und Weinbereitungstechniken.
Stufe 3: Detaillierte Untersuchung von Terroirs, Weinstilen und Faktoren, die Qualität und Preis beeinflussen. Beinhaltet fortgeschrittene analytische Verkostung.
Diploma (Stufe 4):  Ein vertieftes Programm für Berufstätige, das Weinbergmanagement, Weinproduktion und Weinhandel umfasst. Es ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg zum prestigeträchtigen Titel Master of Wine (MW).
 

Methode und Anerkennung

Die WSET-Kurse verwenden einen analytischen Ansatz zur Weinverkostung, der auf der SAT-Methode (Systematic Approach to Tasting) basiert und eine objektive Bewertung der Weine gewährleistet.

Die Zertifizierungen werden von der Wein- und Gastronomiebranche anerkannt und eröffnen Möglichkeiten in Bereichen wie Sommelier, Import/Export und Weinhandel.

Das WSET ist in über 70 Ländern vertreten und gilt heute weltweit als Referenz für die Ausbildung in Wein und Spirituosen.