VINONIA

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Auxerrois Alsace vin blanc sparkling

Origen
Lorena
Regiones de cultivo
Alemania, Australia, Canadá, Croacia, Luxemburgo
También conocida como
Pinot Auxerrois

La Auxerrois es uno de los pilares discretos pero esenciales del Crémant d'Alsace. Prima cercana del Pinot Blanc, con quien se cultiva y comercializa a menudo, aporta redondez, volumen y suavidad aromática a los ensamblajes espumosos alsacianos.