VINONIA

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Auxerrois sparkling

Origen
Lorena
Regiones de cultivo
Alemania, Australia, Canadá, Croacia, Luxemburgo
También conocida como
Pinot Auxerrois

La Auxerrois como vino espumoso fuera del Crémant d'Alsace aparece en vinos mousseux del Gran Este y Luxemburgo, donde forma a veces la base de los ensamblajes espumosos locales. Su redondez natural y generosidad aromática la hacen ideal para espumosos accesibles y agradables, sin tensión excesiva de acidez.