César Bourgogne vin rouge tranquille

Origen: Borgoña

El César es una de las variedades tintas más raras y singulares de Borgoña, cultivada exclusivamente en la AOC Irancy, al sur de Auxerre. De origen incierto — algunos lo remontan a la época romana — se ensambla con el Pinot Noir aportando profundidad de color, taninos rústicos y un característico aroma ahumado.