Chardonnay Bourgogne Chablis vin blanc tranquille

Origen: Chardonnay, pequeño pueblo de Mâconnais
Regiones de cultivo: Francia, Italia, Hungría, España, Alemania, Austria, Suiza, Portugal, EE.UU., Canadá, Chile, Nueva Zelanda, Argentina, California, Australia, Sudáfrica
También conocida como: Morillon blanco, Pinot Chardonnay

Chablis — la más septentrional de las grandes denominaciones borgoñonas, en el Yonne — es la expresión más pura y mineral del Chardonnay. Sobre las calizas kimeridigianas (250 millones de años) llenas de fósiles de ostras, el Chardonnay desarrolla una tensión mineral incomparable.