VINONIA

Todas las variedades · Variedad de uva

Colorino Chianti

Origen
Toscana, Italia
Regiones de cultivo
Muy reducida, unas 300 a 400 ha, casi exclusivamente en Italia y principalmente en la Toscana
También conocida como
Colorino del Valdarno, Colorino di Valdarno, Colorino Pisano

El Colorino del Valdarno — variedad autóctona toscana — se ensambla tradicionalmente en pequeñas proporciones en el Chianti y otros tintos toscanos para aportar color, taninos y estructura. Su nombre mismo — el que colorea — indica su función principal. Variedad complementaria, rara vez se vinifica solo.