Furmint Tokaj sweet

También conocida como: Sipon

El Furmint es la variedad dominante de Tokaj, la legendaria región vinícola del noreste de Hungría. En los grandes Tokaji Aszú — néctares elaborados con uvas botritizadas en puttonyos (3 a 6 puttonyos, hasta la Essencia) — el Furmint aporta su incomparable estructura ácida, sin la cual el equilibrio sería imposible …