Palomino fortified

Origen: España
También conocida como: Jerez, Listán blanco, Palomino Fino

El Palomino se utiliza para producir una variedad de estilos de Jerez, incluyendo el Fino, Manzanilla, Amontillado, Oloroso y Palo Cortado. Esta variedad de uva es particularmente adecuada para estilos oxidativos y biológicos gracias a las características únicas del terroir y el clima.