Parellada Penedès vin blanc sparkling

Origen: España (Cataluña, principalmente Penedés)
También conocida como: Martorell, Montonec, Montonech, Perelada, Llozeres

La Parellada en Cava — variedad blanca participante en el ensamblaje del Cava DO junto al Macabeu y el Xarel-lo según el método tradicional, producida principalmente en el Penèdes — aporta fineza, aromas florales y acidez al Cava. Su papel es esencial para la elegancia de los mejores Cavas.