Piedirosso Campania

Origen: Campania, Italia
Regiones de cultivo: Muy escasa, esencialmente concentrada en Campania
También conocida como: Per' e Palummo, Piede di Colombo, Palombina

El Piedirosso de Campi Flegrei — variedad tinta autóctona de Campania, también llamada Per’ e palummo („pata de paloma” en napolitano), cultivada en los Campi Flegrei, el campo volcánico activo al oeste de Nápoles, sobre suelos de lava negra y cenizas volcánicas — es una de las especialidades enológicas más raras e …