VINONIA

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Pinot Noir Californie Monterey vin rouge tranquille

Origen
Borgoña
Regiones de cultivo
Francia, Alemania, Estados Unidos, Sudáfrica, Nueva Zelanda, Argentina, Australia, Chile
También conocida como
Spätburgunder

El Pinot Noir de Monterey County es el más austero y tenso de todos los Pinot Noirs californianos. En las Santa Lucia Highlands — su territorio de elección, entre 400 y 700 metros de altitud, sobre suelos de granito descompuesto y cenizas volcánicas — la vid afronta condiciones extremas: vientos violentos del Pacífico …