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Pinot Noir Fxin vin rouge tranquille
- Origen
- Borgoña
- Regiones de cultivo
- Francia, Alemania, Estados Unidos, Sudáfrica, Nueva Zelanda, Argentina, Australia, Chile
- También conocida como
- Spätburgunder
El Pinot Noir de Fixin es la primera denominación de pueblo de la Côte de Nuits viniendo de Dijon, sobre suelos arcillo-calcáreos y caliza dura del Bajociense con subsuelo pedregoso. Fixin produce Borgoñas robustos y rústicos que a menudo se olvidan, pero que convencen por su estructura y capacidad de envejecimiento.
