Procanico Orvieto

También conocida como: Trebbiano toscano, Brucanico oder Santoro

El Procanico (Orvieto DOC) es el nombre local del Trebbiano Toscano en Umbría, la variedad dominante del Orvieto DOC junto al Grechetto, cultivado sobre tufos volcánicos y arcillas de las colinas umbresas en el valle del Paglia. Orvieto es una de las denominaciones de blanco históricamente más importantes de Italia.