Spätburgunder Baden

Origen: Borgoña
Regiones de cultivo: Francia, Alemania, Estados Unidos, Sudáfrica, Nueva Zelanda, Argentina, Australia, Chile
También conocida como: Pinot noir

El Spätburgunder de Baden (Alemania) es el nombre alemán del Pinot Noir, cultivado en Baden (Kaiserstuhl, Breisgau, Ortenau) sobre suelos de loess, arcilla basciltica y granito, con un clima continental soleado y cálido. Los Spätburgunder de Baden son más maduros y voluminosos que los borgoñones, con un perfil propio.